Eustache Roussin, maître serrurier originaire de Josselin, exécuta en 1771, pour la cathédrale de Vannes, une clôture de chœur et des garde-corps. Il est encore cité, mais sans preuve, comme orfèvre et forgeron du roi Louis XV pour avoir contribué à la fabrication des grilles du château de Versailles et du Palais de Justice de Paris. Dans sa ville natale, il est l'auteur présumé de l'ancienne clôture liturgique provenant du chœur de l'église et actuellement placée dans la chapelle nord. Il signa cette belle chaire à prêcher de style rocaille, réalisée entre 1781 et 1785. Rampe, culot, dorsal et abat-voix sont exécutés en fer forgé repoussé, ajouré, peint ou doré. Conforme à l'iconographie des chaires destinées à diffuser la parole du Christ transcrite par les évangélistes, le culot se termine par une représentation d'une figure d'homme, symbole de saint Mathieu, entourée de l'aigle de saint Jean, du bœuf de saint Luc et du lion de saint Marc. On rapproche, à juste titre, cette chaire de celle de Carnac (Morbihan), autre œuvre majeure de Roussin. La rareté du matériau employé et la qualité de l'exécution font des créations de Roussin des témoins essentiels de la ferronnerie d'art du XVIIIe siècle en Bretagne.

(M.-D. Menant, inventaire topographique, 2010)