Encore inconnue, la famille qui fait édifier le nouveau logis de Kerbalay au 18e siècle est sans doute liée à la nouvelle ville de Lorient. Fortement influencé par les modes architecturales de cette ville apportées par Gabriel (pavillons dits Gabriel), Kerbalay, par ses dimensions modestes, apparaît en effet moins comme un château que comme la résidence suburbaine d'un marchand ou d'un officier de marine (ce qu'il fut au 19e siècle) en lien avec la compagnie des Indes.
Selon les matrices cadatrales de 1837, Kerbalay appartient à la famille de Monistrol, puis en 1866, il passe à Coudé Louis-Marie, capitaine de vaisseau retraité, puis à Victor Chaumonot, capitaine de frégate en 1879, puis son fils René-Jacques, avocat, en1895. Lucien Dauchez de Baubert, préfet de la Flèche, devenu maire de Kervignac au début du 20e siècle en fait l'acquisition en 1902.
La présence d'officiers de marine parmi les propriétaires ne peut empêcher le rapprochement avec le port de Lorient.
Dans les matrices cadastrales, les parcelles entourant le château sont ainsi dénommées
C587 : Kerbalay : maison, sol, bâtiment fuie cour et chapelle
C586 : le jardin d´en haut, jardin
C589 : le jardin de la chapelle, jardin
C585 : le jardin neuf, jardin
C590 : l´avenue de l´étang, bois de fûtaie
C560 et 562 : la grande taille et la petite taille de la métairie haute, bois taillis
C581 : Kerbalay, bâtiment déport
C588 : le poulaille, courtil
C591 : la grande ferme de l´étang, bois de fûtaie
C592 : l´avenue du verger de devant, bois de fûtaie
C593 : le verger de devant, verger
C594 : le verger Christophe, verger
C595 : l´enclos, pâture
C596 : le verger de derrière , verger
C597 : le verger de derrière, chataigneraie
C646 : avenue de l´étang, pâture
C647 : l´étang, pièce d´eau
C550 : moulin à vent, démoli en 1866
C 575 : (ferme 17e) la métairie haute maison
C574 : masure (en ruine)
C580 : (ferme) maison.
