Ce moulin ne figure dans aucune des enquêtes sur les moulins à papier réalisées au XVIIIème siècle. Son existence est cependant mentionnée dans un aveu présenté, en 1679, par Eusèbe de Porcon pour la réformation du domaine du Roi. Un nouvel aveu, trois ans plus tard, mentionne l'existence d'un moulin à grain et d'un moulin à papier au Gué-Morin. A la fin du XVIIème siècle, les moulins de Gué-Morin appartiennent au fief de Brais. Le moulin à papier cesse son activité à cette époque. Sur le cadastre établi en 1838, seul le moulin à grain est encore référencé (B33), avec comme propriétaire Julien Ferré, dont le nom figure sur l'encadrement d'une porte du moulin qui existe toujours, au bord du Couesnon. La minoterie a fonctionné jusqu'en 1965.
Au fil du Queffleuth et de la Penzé – enquête thématique régionale « Les moulins à papier et papeteries industrielles en Bretagne » 2014-2015
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