La construction du Vieux quai de Roscoff a commencé au milieu du 16e siècle pour s'achever au milieu du 18e siècle.

Trois embrasures et des latrines en bretèche figurent sur la représentation du port de Roscoff au 18e siècle, elles pourraient dater du 17e siècle ou du début du 18e siècle.

L’embrasure du Vieux quai de Roscoff a été débouchée et une pièce d’artillerie de 12 livres de balle datable du 18e siècle et provenant du Fort Bloscon a été mise en place à cet emplacement. L'affût a été reconstitué par les services municipaux de Roscoff d’après les plans communiqués par le commandant Paul Cheval dans les années 1990.