Longueville est attesté comme manoir dès 1543, alors propriété de la famille du Parc. En 1651, il est acheté par la famille de Guémené qui acquiert une partie des seigneuries du secteur. Le logis actuel qui date de la première moitié du 18e siècle est vraisemblablement une métairie noble peut-être reconstruite à l’emplacement de l’ancien manoir.

Ferme d’un type nouveau, elle présente une élévation symétrique à deux portes, une ordonnance régulière et un appareillage soigné. La présence d’une tour d’escalier rectangulaire en hors œuvre sur le mur postérieur souligne l’ancien statut manorial de cette ferme. La porte extérieure unique de la tour, à proximité de la porte nord, relie la seule pièce chauffée du rez-de-chaussée (au nord) à l'étage composé de deux pièces. Tout comme les cheminées soignées, l'escalier en pierre à mur noyau révèle la qualité de l'édifice, qui pourrait avoir été le logement d'un officier seigneurial. Sa structure d'origine reste cependant difficile à interpréter : plutôt qu'une partition verticale comme le suggère l'ordonnancement de la façade, il pourrait s'agir d'un logis double à partition horizontale (salle et étable de l'agriculteur au rez-de-chaussée, deux pièces habitables pour un éventuel officier à l'étage)

L'enquête de 1967 révèle une disposition adaptée à un usage agricole du rez-de-chaussée, mais, en conservant l'habitation à l'étage, perpétue le statut particulier de l'édifice (C. Toscer)